Cette semaine, le chef Martin Juneau a fait une annonce majeure concernant sa carrière.
Ainsi, lors d'une entrevue avec le magazine 7 Jours, il a dévoilé mettre de côté pour un moment la restauration.
Il ne compte donc pas renouveler le bail de son restaurant Pastaga:
« J'ai décidé de lâcher la restauration pour un certain temps et de ne pas renouveler le bail du Pastaga. Je me consacre actuellement à mon nouveau post de chef exécutif pour les solutions prêt-à-manger chez les épiciers Metro. Je continue à développer des recettes pour eux. Je reste ainsi dans le milieu de l'alimentation et je m'amuse beaucoup à faire ça. Pour l'instant, je n'envisage pas d'ouvrir de nouveaux restaurants avant plusieurs années. »
