Montréal accueillera bientôt le festival Ramen Ramen

Il y a un moment déjà que les ramen sont devenus populaire dans la métropole. Il s'agit d'un plat japonais principalement composé de nouilles et d'un bouillon au soja ou au miso, auquel on ajoute une viande et plusieurs garnitures. Profitant de cette popularité, l'équipe derrière Yatai Montréal organisera le festival Ramen Ramen, qui ouvrira du 11 au 16 octobre à Montréal.

Toutefois, le festival fait aussi office de compétition, où les chefs de Montréal feront briller leur savoir-faire pour impressionner juges et passionnés de gastronomie japonaise.

Durant toute la semaine, les clients seront invités, à l'aide d'une carte interactive ou à imprimer, à visiter les différents établissements pour goûter aux plats de ramen qu'ils offrent. Les clients seront aussi invités à voter pour le restaurant qu'ils ont préféré sur la page Facebook de l'évènement. Vous pouvez bien sûr visiter la page Facebook du Festival Ramen Ramen.

Les restaurants qui souhaitent relever le défi sont d'ailleurs invités à s'inscrire dès maintenant à la compétition.


Source : Narcity