Louis Morissette et Véronique Cloutier ont fait longtemps partie du « Bye Bye ». Suite à une situation plutôt difficile en 2008 en lien avec les nombreuses critiques, ils ont pris la décision de se retirer de cet événement humoristique satirique.
Depuis ce temps, le couple est toujours très actif dans le showbizz québécois, et c'est ce qui leur a valu un sketch à leur effigie dans ce Bye Bye 2021.
C'est Sarah-Jeanne Labrosse qui a personnifié Véronique Cloutier, alors que Stéphane Rousseau a joué son bon ami Louis Morissette. Ce sketch baptisé « Véro a chaud » était une parodie du documentaire Loto-Méno.