Alors que le manque de main-d'oeuvre fait rage partout au Québec, un facteur fortement aggravé par la pandémie, les effectifs sont diminués et les restaurants fonctionnent de plus en plus sous réservation.
Malheureusement, certains clients n'honorent pas leur dite réservation, comme ce fût le cas d'un groupe d'une vingtaine de personnes au restaurant Les vilains garçons, à Gatineau.
Ainsi, le propriétaire du restaurant a décidé de publiquement dénoncer la situation, pour exposer les conséquences que ce geste a, autant pour le personnel que pour les clients.
Le voici:
L'Association Restauration Québec (ARQ) a déjà tenté par le passé de rendre un dépôt obligatoire avant une réservation, ce qui diminuerait certainement la fréquence des annulations dernière minute, mais pour l'instant, c'est toujours illégal.
Source: Mon Fric
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