La fièvre des séries du Canadien fait exploser l'achalandage dans les restaurants de Québec, où les réservations s'envolent déjà avant les premiers matchs.
À l'approche du duel contre le Lightning de Tampa Bay, plusieurs établissements affichent complet et doivent refuser des clients.
L'engouement est tel que certains amateurs réservent plusieurs jours à l'avance pour s'assurer une place devant les écrans.
Au Blaxton Laurier, le copropriétaire Pierre-Olivier Tardif parle d'une journée complètement folle en termes de demandes.
Canadiens séries et boom des réservations à Québec
Du côté de La Cage Lebourgneuf, le phénomène se répète, avec une forte demande pour les premiers matchs de la série.
Le propriétaire Philippe Laroche confirme que plusieurs plages horaires sont déjà complètes, même pour les matchs suivants.
Certains partisans vont jusqu'à réserver pour des matchs hypothétiques, question de vivre l'ambiance jusqu'au bout.
Cette popularité force plusieurs restaurateurs à refuser des groupes, une situation qui devient fréquente durant les séries.
L'impact se fait sentir directement sur les revenus, alors que les soirées de hockey génèrent beaucoup plus d'achalandage.
Un dimanche habituellement tranquille peut voir ses ventes tripler ou même quadrupler grâce à la présence du Canadien.
Certaines soirées passent ainsi d'environ 1 500 dollars à près de 8 000 dollars, un écart majeur pour les restaurateurs.
Même les débuts de semaine, souvent plus calmes, deviennent très animés avec les matchs diffusés en soirée.
Pour plusieurs propriétaires, un long parcours du Tricolore serait extrêmement bénéfique pour leurs activités.
Avec le retour du beau temps, l'ouverture des terrasses pourrait aussi permettre d'accueillir encore plus de partisans.
L'ambiance promet donc d'être électrique dans les restos de Québec au cours des prochaines semaines.
Entre passion du hockey et retombées économiques, les séries du Canadien font déjà sentir leur effet dans la capitale.
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