Mario Pelchat et Claire Lemaitre-Auger préparent une grande nouveauté pour souligner les 19 ans de leur vignoble dès la saison 2026.
Le chanteur québécois et sa conjointe veulent offrir une expérience beaucoup plus immersive aux visiteurs. Leur objectif semble simple, faire vivre les coulisses du projet à ceux qui passent sur le domaine.
Dans une récente vidéo publiée sur les réseaux sociaux, le couple explique avoir replongé dans plusieurs souvenirs marquants des dernières années. Des archives, des images inédites et plusieurs moments importants ont été rassemblés pour créer un documentaire unique.
Selon Mario Pelchat, les visiteurs pourront voir ce documentaire sur écran géant directement au vignoble. L'expérience comprendra ensuite une dégustation commentée ainsi qu'un repas spécialement préparé pour l'occasion.
Mario Pelchat transforme son vignoble pour 2026
Le couple souhaite aussi ajouter une activité interactive après le repas afin de rendre la visite encore plus mémorable. Cette nouvelle formule risque d'attirer plusieurs amateurs de vin partout au Québec.
Cette annonce arrive après une période particulièrement mouvementée pour Mario Pelchat et Claire Lemaitre-Auger. Leur vignoble a récemment fait beaucoup parler en raison de leurs différends avec la Commission de protection du territoire agricole du Québec.
Malgré ces défis, le couple semble déterminé à poursuivre le développement de son entreprise. Les nouvelles activités annoncées démontrent clairement leur volonté de tourner la page et d'aller encore plus loin.
Mario Pelchat a d'ailleurs tenu à remercier les visiteurs qui soutiennent le vignoble depuis près de deux décennies. Il affirme que plusieurs moments difficiles ont été traversés grâce à l'appui constant du public québécois.
Le documentaire permettra justement de mieux comprendre les sacrifices et les obstacles vécus depuis les débuts du projet. Cette approche plus humaine pourrait toucher plusieurs visiteurs lors des prochaines saisons.
Le vignoble de Saint-Joseph-du-Lac continue donc d'évoluer avec une formule beaucoup plus personnelle. Plusieurs internautes semblent déjà emballés par cette nouvelle expérience annoncée pour 2026.
Avez-vous hâte au projet de Mario Pelchat?
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