Les oeufs commencent à manquer dans plusieurs épiceries du Québec, et un conflit de travail en Montérégie pourrait expliquer cette situation inquiétante.
Depuis le 2 octobre, 120 employés de l'usine de classement d'oeufs de Saint-Zotique, en Montérégie, sont touchés par un lock-out.
Ces travailleurs jouent un rôle essentiel dans l'approvisionnement des épiceries, puisqu'ils nettoient, trient, emballent et préparent les oeufs destinés aux commerces.
Le conflit, qui passe relativement inaperçu depuis plusieurs semaines, commence maintenant à avoir des conséquences bien visibles pour les consommateurs québécois.
Plusieurs clients ont déjà remarqué des tablettes presque vides dans les sections réfrigérées, une situation qui pourrait compliquer les prochaines emplettes.
Mercredi, les inquiétudes demeurent bien présentes concernant la disponibilité des oeufs dans les différentes chaînes d'alimentation de la province.
Le président de la Fédération du commerce de la CSN, Serge Monette, a confirmé mardi que les problèmes d'approvisionnement se faisaient sentir.
Le manque d'oeufs dans les épiceries du Québec inquiète les consommateurs
Lors de son passage à l'émission À vos affaires, il a affirmé recevoir de nombreuses photos montrant des présentoirs dégarnis.
Selon le représentant syndical, les relations entre les employés et la direction de l'entreprise Burnbrae sont particulièrement difficiles depuis plusieurs années.
Il soutient notamment que les négociations sont compliquées par un climat de travail tendu et des méthodes patronales qu'il dénonce.
Les employés seraient prêts à reprendre leurs fonctions, mais souhaitent obtenir une nouvelle convention collective répondant à leurs attentes.
Pour limiter les conséquences du conflit, certaines épiceries auraient commencé à chercher des oeufs auprès de fournisseurs situés à l'extérieur du Québec.
L'Ontario et les États-Unis figurent notamment parmi les solutions évoquées pour maintenir un approvisionnement suffisant dans les magasins.
De son côté, la direction de Burnbrae affirme travailler pour réduire les répercussions du conflit sur les consommateurs et les réseaux de distribution, comme le rapporte TVA Nouvelles, vous pouvez consulter l'article complet en cliquant ici
Cette situation soulève maintenant des questions sur la disponibilité des oeufs, particulièrement si les négociations ne permettent pas de régler rapidement le différend.
Pour les consommateurs québécois, le prochain passage à l'épicerie pourrait donc réserver quelques surprises devant les réfrigérateurs.
Aucune date officielle de retour au travail n'a été annoncée dans les informations rapportées mardi soir.
Avez-vous remarqué un manque d'oeufs dans les épiceries du Québec?
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