Il souligne notamment à quel point les pourboires suggérés par les machines ont connu une très grande hausse. En effet, alors qu'on pouvait voir des montants entre 10 et 15% normalement, c'est plutôt un nombre tournant autour du 18% et 20%, voire même 25% pour des services de base.
Il critique fortement la tendance d'imposer aux consommateurs une forte pression de payer le salaire de certains employés et se questionne concernant la pertinence d'un pourboire pour des achats simples au comptoir, où un service n'est pas vraiment fourni.
