Rappel important de ce produit qui pourrait être très dangereux pour votre santé
Un rappel frappe le tahineh Aoun, un produit au sésame populaire, et l'avis de l'ACIA secoue autant les consommateurs que les détaillants du Québec et de l'Ontario.
Cette situation soulève l'inquiétude liée à une possible contamination à la salmonelle dans des pots vendus récemment.
Selon l'Agence canadienne d'inspection des aliments, les formats de 400 et 800 grammes sont visés pour le moment
Aucun cas de maladie n'a été rapporté, mais l'agence confirme que les tests en laboratoire ont révélé un risque suffisant pour déclencher un rappel immédiat. Les produits doivent donc être retirés sans délai des rayons au Québec et en Ontario.
Le tahineh Aoun et la salmonelle, un duo inquiétant
L'ACIA précise qu'une enquête se poursuit et pourrait mener à d'autres rappels si des lots additionnels sont touchés. Le rappel est préventif, mais l'agence insiste sur le sérieux de la situation.
Les produits sont déjà retirés des magasins, et les consommateurs qui en auraient encore à la maison sont invités à ne pas les consommer.
La salmonelle peut causer des infections parfois graves, surtout chez les enfants, les aînés, les femmes enceintes et les personnes ayant un système immunitaire affaibli.
Les symptômes apparaissent généralement entre six heures et trois jours après l'ingestion. Ils incluent fièvre, maux de tête, nausées et diarrhée, et durent souvent jusqu'à une semaine.
Certaines personnes peuvent avoir besoin de soins médicaux, surtout en cas de déshydratation ou de complications.
Plus rarement, la bactérie peut migrer vers d'autres organes ou atteindre le sang, ce qui nécessite alors une intervention médicale urgente.
Santé Canada rappelle que l'arthrite réactive peut apparaître plusieurs semaines après l'infection et qu'il s'agit d'une complication méconnue mais réelle.
Toute personne croyant avoir consommé un produit contaminé doit consulter rapidement un professionnel de la santé. Les autorités recommandent aussi de boire beaucoup d'eau pour éviter la déshydratation.
Pendant la maladie, il est essentiel d'éviter de préparer des repas, pour ne pas risquer de contaminer d'autres membres du foyer.
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