Le populaire chef Ricardo a récemment annoncé une bien triste nouvelle pour les clients des Galeries de la Capitale, à Québec. En effet, le fameux Café et Comptoir RICARDO ferme ses portes.
Lors d'une entrevue à la radio de Radio-Canada, Ricardo s'est donc ouvert concernant la fermeture de cette succursale.
Il a tout d'abord précisé que d'autres Café et Comptoir restent ouvert, comme celui de Laval et de St-Lambert. La fermeture de la succursale de Québec n'aura pas d'impact sur les autres.
Il mentionne cependant que la foire alimentaire des Galeries de la Capitale, « Les Galeries Gourmandes », ne fonctionne pas comme il l'espérait. Une clause de reprise est toujours appliquée sur les baux. C'est notamment ce qui s'est produit ici.
