Olivier Primeau se demande si Longueuil n'est pas devenue la capitale de la poutine
Crédit photo: Facebook - Tout le monde en parle
Depuis quelque temps, plusieurs restaurants de Longueuil se démarquent dans les critiques de bouffe d'Olivier Primeau.
Après avoir donné des notes très élevées à Votre Maison et Alfa Hot-Dog, c'est au tour du resto Chez Écrapou d'entrer dans son radar.
Ouvert depuis environ un an, l'endroit semble avoir rapidement trouvé sa place dans le paysage culinaire local avec ses spécialités bien distinctes.
Avant même de creuser dans son plat, Primeau soulève une question: est-ce que Longueuil serait en train de devenir la capitale québécoise de la poutine?
Il faut dire que plusieurs établissements de la ville ont récemment reçu des scores presque parfaits dans ses vidéos.
Une sauce qui divise, mais qui impressionne
Cette fois, c'est la sauce qui capte d'abord son attention. Moins classique, plus relevée, elle sort de l'ordinaire.
Bien que ce ne soit pas le style habituel qu'il préfère, la combinaison de cette sauce avec les frites maison et le fromage a manifestement fait mouche.
Le résultat? Un solide 9.5 sur 10 pour la poutine.
Un smash burger qui ne passe pas inaperçu
Chez Écrapou ne se limite pas à sa poutine. L'autre grande star du menu, c'est le smash burger. Encore une fois, la critique est sans détour.
Avec sa cuisson bien maîtrisée et ses garnitures savoureuses, ce burger reçoit lui aussi une note identique: 9.5 sur 10. Deux plats, deux succès, une même adresse.
Voici ses reviews:
Réactions en ligne: ça jase fort
La vidéo de la critique a fait réagir sur les réseaux sociaux. Certains internautes saluent la qualité de la bouffe, d'autres s'empressent d'ajouter leur grain de sel.
On parle de fromage à profusion, de burgers alléchants, de rivalité entre villes.
Certains remettent en question le titre de « capitale de la poutine », pendant que d'autres planifient déjà leur détour vers Longueuil.
Qu'on soit d'accord ou pas, une chose est claire: ce petit resto de quartier a su faire parler de lui.
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