La microbrasserie Le Ketch annonce une fermeture temporaire de son pub
Le pub de la microbrasserie Le Ketch à Sainte Flavie fermera temporairement pour un mois, une décision liée au contexte économique et au ralentissement hivernal.
Situé au 490 route de la Mer, Le Ketch est devenu au fil des années un lieu rassembleur pour les citoyens de La Mitis et les visiteurs de passage.
L'annonce de cette pause a rapidement attiré l'attention des habitués.
L'entreprise a confirmé que le pub sera fermé du dimanche au mardi, couvrant une période complète d'un mois. Cette décision, qualifiée de réfléchie, vise à traverser un creux d'achalandage plus marqué qu'à l'habitude.
Selon le message publié par l'équipe, le début d'année 2026 est particulièrement exigeant pour le milieu de la restauration, des bars et des microbrasseries.
Le contexte économique actuel pousse plusieurs entreprises à revoir temporairement leurs opérations.
La direction souligne qu'il s'agit de la première fermeture volontaire de ce type depuis l'ouverture du pub.
L'objectif est de prendre un pas de recul, tout en préparant un retour plus solide.
Le Ketch à Sainte Flavie choisit la prudence et la préparation
Pendant la fermeture du pub, les activités de l'usine de production demeurent pleinement en fonction. La fabrication et la distribution des produits du Ketch se poursuivent sans interruption.
Les amateurs de bières artisanales pourront donc continuer de se procurer les produits de la microbrasserie chez les détaillants habituels.
La pause concerne uniquement l'espace de restauration et de service sur place.
Avant la fermeture, l'équipe invite la clientèle à venir une dernière fois ce vendredi et ce samedi.
L'ambiance promet d'être chaleureuse, comme un au revoir temporaire plutôt qu'un adieu.
La pause servira aussi à effectuer des travaux d'entretien et quelques améliorations à l'intérieur du pub.
Ces ajustements visent à bonifier l'expérience offerte aux clients lors du retour.
La réouverture est prévue le mercredi suivant la pause, juste à temps pour la fin de semaine de la Saint Valentin.
Le Ketch promet un menu spécial conçu par le chef ainsi que le retour des populaires soirées quiz.
Dans sa publication, l'entreprise remercie sa clientèle pour sa compréhension et son soutien constant.
Le ton se veut rassurant et positif, misant sur une relance énergique.
Pour plusieurs dans la région, Le Ketch demeure un symbole de vitalité locale et de fierté artisanale.
Cette pause est perçue comme un geste de gestion responsable plutôt qu'un signal d'alarme.
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