Alors qu'elle était en entrevue avec le magazine 7 Jours, l'animatrice de Sucré Salé, Mélanie Maynard, a dévoilé de gros changements qu'elle compte apporter à l'émission.
À l'aube de la 23e saison de l'émission, elle a confié :
« Il y aura un peu plus de la saveur Mélanie Maynard. Lors des entrevues, je veux qu'on oublie qu'il y a des caméras. Cela a d'ailleurs été l'une de mes premières demandes à mon équipe: on ne m'arrête jamais, même si je me suis trompée.
Je veux qu'on me laisse aller. Je peux en rire plus tard dans l'entrevue. Je préfère avoir l'air folle, mais que ce soit vrai. C'est mon petit côté brouillon. »
De plus, l'animatrice a révélé quelques détails sur la première émission de la saison :
« Pour l'une de mes premières entrevues de la saison, je suis allée rejoindre Lara Fabian en Turquie. J'ai fait un aller-retour à Istanbul. Avec Sucré, Salé, nous essayons d'être en mouvement car, pour ma part, refaire toujours la même formule, ça ne me convient pas. J'aime rebrasser les cartes! L'année dernière, c'était une nouvelle production, une nouvelle animatrice et une nouvelle moitié d'équipe. »
