Mise en garde ne consommez pas ce produit acheté en épicerie
C’est le genre de nouvelle qui refroidit net l’envie de cuisiner son traditionnel pâté chinois ou ses burgers du week-end. Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) a lancé une mise en garde sérieuse jeudi après-midi : du b½uf haché vendu à Sherbrooke pourrait contenir un ingrédient totalement indigeste et dangereux : des particules de plastique.
L’avis ne touche pas l’ensemble de la province, mais cible un établissement très précis : le Super C situé au 1840, rue Belvédère Sud, dans le secteur Ascot.
Si vous avez fait vos emplettes dans ce magasin à la fin du mois de janvier, il est impératif d’ouvrir votre congélateur et de vérifier vos étiquettes.
Contrairement à certains rappels préventifs où aucun incident n'est rapporté, la situation ici est plus concrète.
Le MAPAQ a confirmé qu'une plainte associée à la consommation de ces aliments a déjà été signalée.
Quelqu'un a donc bel et bien trouvé des corps étrangers dans sa viande, ce qui a déclenché l'intervention immédiate des autorités.
Le risque est classé en « classe 1 », soit le niveau de risque le plus élevé pour la santé.
L'ingestion de plastique peut non seulement causer un étouffement, mais aussi provoquer des lacérations ou des perforations dans le système digestif.
Les lots à surveiller de près
Le rappel se concentre sur une production très spécifique.
Seuls les paquets emballés le 31 janvier 2026 sont visés.
Voici les détails pour identifier les barquettes :
B½uf haché mi-maigre (Tous les formats)
B½uf haché maigre (Tous les formats)
Code d'emballage : Vous devez chercher la mention « 2026 JA 31 ».
Ces produits ont été offerts à la vente uniquement à cette date.
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Quoi faire si vous avez cette viande ?
La consigne est simple : ne la consommez pas. Même si vous pensez pouvoir retirer les morceaux de plastique à l’½il nu, le risque est trop grand.
Le plastique peut s'être fragmenté en minuscules morceaux invisibles à la cuisson.
L’exploitant et le Ministère demandent aux citoyens de rapporter le produit au Super C de la rue Belvédère Sud pour un remboursement complet ou de le jeter tout simplement.
Si vous avez déjà mangé cette viande et que vous ressentez une douleur ou un inconfort, consultez un médecin sans tarder.
Restez vigilants, la sécurité alimentaire commence souvent par une petite vérification sur le coin d'une étiquette.
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