Claudette et Marie-Josée Taillefer font de rares confidences en duo, après leur passage à MasterChef Québec
C'est un retour qui a ému tout le Québec. Le duo mère-fille Claudette et Marie-Josée Taillefer, qui a marqué des générations de téléspectateurs avec Bon appétit et Taillefer & fille a repris du service, le temps d'un épisode de MasterChef Québec.
On peut dire que leur passage a ravivé bien des souvenirs!
De 1989 à 1999, impossible de parler cuisine sans évoquer les Taillefer. Chaque dimanche, des milliers de familles québécoises cuisinaient en même temps qu'elles.
Comme le raconte Marie-Josée :
« Notre plus grand hit, c'était le fameux smoked meat à la poitrine de boeuf. Après la diffusion, les bouchers du Québec avaient épuisé leurs stocks! À l'époque, il n'y avait pas Internet : tout le monde cuisinait le même plat en même temps. »
Les deux animatrices ont marqué la télévision d'un ton chaleureux, simple et complice, un duo qui faisait autant rire qu'apprendre.
Claudette, qui a longtemps enseigné l'art culinaire, garde un souvenir de cette période :
« Elle était bonne, elle aimait cuisiner et elle apportait tellement de gaieté dans le studio! On avait vraiment un petit côté fofolles qui plaisait beaucoup au public. »
Le retour des Taillefer dans les cuisines de MasterChef Québec
Les deux femmes, qui refusent habituellement les apparitions en duo, ont accepté exceptionnellement l'invitation de Martin Picard et Stefano Faita.
Pour Marie-Josée, c'était une évidence :
« J'aime MasterChef Québec. Martin est bienveillant, et Stefano... je le connaissais déjà de l'époque de L'Épicerie. Je savais qu'il irait loin. »
Claudette, de son côté, a retrouvé une vieille connaissance :
« Je connais sa mère, Elena Faita, depuis longtemps. Quelle femme extraordinaire! »
Mais juger des candidats? Pas si simple. Les Taillefer sont habituées à encourager, pas à critiquer :
« Cuisiner, pour moi, c'est un partage. Certains participants cuisinent des recettes de famille pleines d'émotion. On voulait les encourager mais il fallait aussi être franches. Ce n'était pas facile. »
En découvrant les installations modernes de MasterChef, les Taillefer ont été impressionnées. « À l'époque, notre lavabo était décoratif », raconte Marie-Josée en riant.
« Même 25 ans plus tard, les gens nous parlent encore de nos émissions. Plusieurs de nos recettes sont devenues des classiques familiaux. Quand on me dit qu'on a fait partie de leur vie, ils ne savent pas à quel point ça me touche. »
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